Dalrymple 2012 1st Fill Oloroso Puncheon – Fassteilung

TNT´s „Ailsa Rock“ – Dalrymple 1st Fill Oloroso Puncheon
Moin Gemeinde,
……und noch ein Lowlander! …..und was für einer!

Viele Abfüllungen von diesem Geheimtipp gibt es noch nicht und die Herkunft ist geheimnisumwittert. Die Spur führt uns an die Westküste Schottlands in den kleinen Ort Girvan, von wo aus der Felsen Ailsa Craig, die Isle of Arran, Campbeltown und bei guter Sicht sogar Irland zu sehen ist.
William Grant & Sons, die in Girvan die gleichnamige Grain Destille betreiben, baute dort 2006 an der tosenden Atlantikbucht des Ailsa Craig eine neue Malt Whisky Distillery, die Ailsa Bay Distillery, die mit Ihrer Produktion im September 2007 begann. Ailsa Bay wurde für die Herstellung von Single Malt gebaut, um die steigende Nachfrage im Blended Whiskys Segment von Grant’s Blended Scotch Whisky zu decken. Das Angebot der Single Malt Abfüllungen ist daher sehr übersichtlich.
Wie so oft bei den unabhängigen Abfüllern darf der Name der Destille keine Verwendung finden. Darüber hinaus wird von den Brokern der Branche behauptet, es handele sich um einen sogenannten Teaspooned Whisky.

 „Dalrymple is unpeated, blended malt. A Wm. Grant whisky, mostly Ailsa Bay blended, most likely with Glenfiddich. But they never confirm what’s in it. Good liquid though.”

Die Mitarbeiter laufen also mit ihren Teelöffeln durch die Warehouses, öffnen die frisch abgefüllten Fässer und gießen einen Teelöffel Glenfiddich oder Balvenie Single Malt Scotch Whisky in die Fässer, um sie wieder zu verschließen. Nehmen wir das Procedere einmal so, da wir nicht das Gegenteil beweisen können und bieten diesen hervorragendenTropfen als Blended Malt Scotch Whisky an.
Abfüllen würden wir den Tropfen im Dezember 2024, damit er 12-jährig unter den Weihnachtsbaum passt.

Die Details:
Dalrymple / Ailsa Bay Distillery
Distilled: 07/2012, 69,6 Vol.%
1^st Fill Oloroso Puncheon
Lagerzeit bis: 12/2024
100 Anteile verfügbar

Preis pro Anteil: € 238,00 inkl. MwSt. Halbe Anteile sind möglich.
Anteilschein zzgl. 3,00 €.

Spätere Kosten für die weitere Lagerung, Bottling, Labeling, Transport, Alkoholsteuer, Umsatzsteuer sind nicht darin enthalten.

Wichtige Information:

Grundlagen und Teilnahmebedingungen einer Fassteilung