Dundalk Dew 2009

Dundalk Dew, Single Grain Whiskey, 58,7% Vol. 

Nicht alle irischen Whiskeys sind mild und weich und werden in Trinkstärke abgefüllt.

Es gibt auch komplexe, vollmundige Cask Strength Abfüllungen von der grünen Insel. Dieser 9-jährige Single Grain Irish Whiskey besticht durch seine ausgeprägten, vollmundigen Vanille- und Honigaromen, die sich mit einer schönen Holznote des Ex-Bourbon Fasses verbinden.

Dundalk Dew ist weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Geruch : Intensiver Geruch nach Vanille und Pfirsich. Röstaromen vom Holz vereinen sich mit der malzigen Süße des Whiskeys.

Geschmack: Erstaunlich kräftig am Gaumen. Ausgeprägte Vanillenoten, gefolgt von würzigen Röstaromen nach gebrannten Mandeln und Bratapfel. Im Hintergrund eine schöne dezente Honigsüße.

Nachklang: Langanhaltende Vanillearomen.