Linkwood 2007

Dieser Linkwood hat alles, was man von einem süffigen Whisky erwartet. Er ist sauber, die Aromen sind sehr gut balanciert und die Reifenoten sind hervorragend integriert. Man kann ihn guten Gewissens einen ‚all-day-Whisky‘ nennen, denn er passt zu fast jeder Gelegenheit. Schade eigentlich, dass es davon nur 283 Flaschen gibt!

Geruch:
Rote, reife Äpfel und Kirschen, Milchschokolade mit etwas Amaretto, Muskatblüte und Lavendel, angenehm malzig mit deutlicher Malzsüße.

Geschmack:
Nicht mehr ganz so fruchtig, aber immer noch viel Schokolade, die jetzt etwas dunkler und mit gerösteten Mandeln versetzt ist. Warme Würznoten wie von Macis und Langpfeffer sind zu erkennen. Die Reifenoten sind sehr sauber, halten sich aber elegant im Hintergrund. Mit Verdünnung wird der Whisky weicher und entwickelt eine leichte Orangen-Zesten-Aromatik.

Nachklang:
Warm und würzig, die dunklen Schokonoten bleiben ölig am Gaumen stehen.