Miltonduff 2007

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11 y.o./ 59,5 Vol.% Single Malt Scotch Whisky

Region:
Speyside-Deveron & Bogie

Destillation/Bottling:
08/02/1995-30/10/2015

Cask Type:
Bourbon Hogshead

Bottle No.:
363 Flaschen

0,7 l Flasche in Holzkiste
Grundpreis: € 99,86 / 1 Ltr.

0,2 l Flasche in Holzkiste
Grundpreis: € 119,50 / 1 Ltr.

2 cl Sample
Grundpreis: € 20,00 / 10 cl

Bei diesem Whisky schaut man vermutlich aufs Etikett und reibt sich dazwischen verwundert die Augen. Denn von einer Bourbon-Fass-Reifung erwartet man normalerweise ja einen wesentlich schlankeren, weniger voluminösen Whisky als diesen Miltonduff, der nicht mit seinen Reizen geizt. In einer Blindverkostung wäre er aufgrund seiner fruchtigen Noten und der Gebäck-/Biskuit-Verwandtschaft wohl eher als Wein-Fass-gereifter Whisky durchgegangen.
Geruch:
Reiffruchtig, fast cremig und etwas nussig, frisch gebackener Biskuit, der noch etwas teigig wirkt, getreidig und vanillig, im Hintergrund findet sich sogar eine Spur Rauch.
Geschmack:
Wiederum reiffruchtig und teigiger Biskuit, getreidig. Jetzt zeigen sich aber auch Würznoten wie Orangenpfeffer, etwas Kardamom und eine Spur süße Lakritze, Holzaromen von der Reifung sind nach wie vor zurückhaltend.
Mit Verdünnung zeigen sich wieder mehr nussige Aromen.
Nachklang:
Es sind hauptsächlich die Würznoten, die sich im Nachklang in den Vordergrund schieben und jetzt zeigt sich auch eine Malzigkeit, die sich bisher im Verborgenen gehalten hat.

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