North British 1991

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27 y.o./ 45,5 Vol.%
Rare Single Cask Grain Whisky

Destillation/Bottling:
05/1991 – 06/2018

Cask No.:
W8234076

Bottle No.:
243 Flaschen

0,5 l Flasche in Decanterflasche und Holzkiste € 99,90 inkl. 19% Mwst.
Grundpreis: € 199,80/1 Ltr.
Versandkosten siehe AGB.

Der erste Grain-Whisky vom Whisky Warehouse No. 8! Eigentlich müsste man ENDLICH sagen! Für die Premiere wurde ein echtes Schmeckerchen rausgesucht, das durch sein hervorragendes Fassmanagement besticht. Es erlaubt dem Whisky frisch und zurückhaltend elegant zu sein und den Fass-Einfluss nur entfernt zu erahnen. Aber genau das ist es, was man von einem guten, alten Grain-Whisky erwartet!

Geruch:
Frische, noch nicht ganz reife Früchte, vorwiegend Kirsche, Birne und Beeren-Früchte, deutliche Vanille, reine Kokosnuss und Zuckerrohr-Wasser, sehr getreidig, frisches Gebäck, insgesamt sehr frisch und weich.

Geschmack:
Ebenso frisch wie in der Nase, wieder hauptsächlich Fruchtnoten wie von Birnen und Kirschsaft, auch das Kokosnusswasser zeigt sich wieder, nur ganz wenig Fasseinfluss, der kaum in Form von Holz, sondern mehr in Form von oxidativen Einflüssen erkennbar ist

Nachklang:
Nicht allzu intensiv, aber das darf man von einem Grain-Whisky auch nicht erwarten, schließlich hat er (fast) keine Röstaromen vom Malz und ist insgesamt sehr fruchtbetont.

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