WW8 “Jetzt schlägst 13!” – Torabhaig Barrel - Isle of Skye
Moin WW8 Gemeinde,
wir schreiben das Jahr 2025 und es ist Freitag, der 13.06.......und ob man nun abergläubisch ist oder nicht, das Team vom WW8 freut sich, Euch mitteilen zu können, dass wir die Hand auf einem wirklich außergewöhnlichem Fass haben. Ein Barrel aus der Torabhaig Destille von der Isle of Skye.
190 Jahre nach Gründung der Talisker Distillery ist Torabhaig die zweite Brennerei auf der Isle of Skye, die einen neuen Single Malt produziert. Gebaut wurde sie von dem unabhängigen Abfüller Mossburn Distillers aus der Ruine eines alten Farmhauses. Der Bau der Destillerie begann 2014 nach einem Design der Architekten Simpson and Brown. Die Arbeiten zum Einbau der Destillerie in einen vormaligen Bauernhof wurden 2017 abgeschlossen. Dafür wurden unter anderen Steine der nahegelegenen Burgruine Camus verwendet. Der erste Spirit in der Brennerei floss im Jahr 2017 und 2021 wurde der erste Single Malt auf den Markt gebracht.
Der CEO Neil Mathieson sagte dazu:
„Mit der
Eröffnung der zweiten lizenzierten Single Malt Scotch Whisky-Destillerie auf
der Isle of Skye waren wir uns von Anfang an des Erbes bewusst, welches wir
hinterlassen. Es kam für uns nicht in Frage „nur“ einen weiteren Whisky
herzustellen. Wir haben einen charaktervollen Whisky mit echter Tiefe und
Komplexität sowie einer Eleganz und Raffinesse geschaffen, die den extrem hohen
Phenolgehalt der Gerste in den Hintergrund treten lässt. Torabhaig zeichnet
sich durch seine unverwechselbare Torfnote aus und bringt den
charakteristischen Stil der Destillerie zum Ausdruck.
Ein Geschmacksprofil, das wir „Well-Tempered-Peat“ nennen und von dem wir
hoffen, dass es die Zukunft von Torabhaig mitbestimmen wird.“
Und das bieten wir der Gemeinde an:
Torabhaig
Distilled: 00.00.2018 mit 63,5 Vol.%
Ex-Bourbon Barrel
Lagerzeit bis mindestens 05/2028.
Bislang werden die Abfüllungen von Torabhaig als kleine Batches mit 46% alc./vol. angeboten. Bei dieser Teilung also die Chance, einen Anteil an einer 10 Jahre alten Cask Strength Abfüllung zu erstehen.
40 Anteile sind möglich.
248,00 inkl. MwSt. je Anteil, inkl. Anteilschein. Halbe Anteile sind möglich.
Wer ist dabei?
Spätere Kosten für die weitere Lagerung, Bottling, Labeling, Transport, Alkoholsteuer, Umsatzsteuer und Weiterversand an Euch sind darin nicht enthalten.
Die Teilungen laufen auf Facebook, Fassteilungen.de sowie allen Foren (außer
whisky.de).
Es
gilt wie überall: First come, first served!
Los geht´s und viel Erfolg!
Wichtige Information: