Glenglassaugh 2012 NEU
Produktinformationen "Glenglassaugh 2012 NEU"
12 y.o./ 56,4 Vol.%
Single Malt Scotch Whisky
Region:
Speyside
Destillation/Bottling:
19/05/2014 - 03/08/2026
Cask Type:
Refill Sherry Octave
Cask No.:
W8 6420
Bottle No.:
84 Flaschen
0,7 l Flasche: € 69,90
Grundpreis: € 99,86/1 Ltr.
Tasting Notes
Das Geschmacksprofil von Sherry-gelagerten Whiskys der Brennerei Glenglassaugh zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel aus üppiger, dunkler Fruchtsüße und einer ausgeprägten, salzig-maritimen Küstennote aus. Da die Brennerei direkt am Meer liegt, verbindet sich der typische Sherry-Charakter stets mit frischer Seeluft.
- Aroma: Dunkler Honig, getrocknete Pflaumen, Rosinen und karamellisierte Datteln verschmelzen mit spritzigen Orangennoten, cremiger Vanille und nussigen Akzenten (wie Walnuss oder Marzipan). Oft schwingt eine feine, salzige Meeresbrise mit.
- Geschmack: Vollmundig, ölig und sirupartig. Süße Feigen, kandierte Nüsse, Toffee und Schattenmorellen treffen auf eine dichte Struktur aus Bitterschokolade und Espresso. Dem gegenüber steht eine markante mineralisch-salzige Ader.
- Nachklang: Langanhaltend, wärmend und elegant ausbalanciert. Es bleibt eine feine Kombination aus schokoladiger Süße, röstigen Kaffeenoten und trockener Eichenwürze zurück.
Glenglassaugh Distillery
Die Glenglassaugh Distillery wurde 1874 von dem lokalen Weinhändler James Moir, seinem Neffen Alexander und William Morrison sowie dem Kupferschmied Thomas Wilson an der schottischen Küste nahe Portsoy gegründet. Die Brennerei blickt auf eine extrem wechselhafte Geschichte zurück, die von jahrzehntelangen Schließungen und einer spektakulären Wiederauferstehung geprägt ist.
Chronologische Meilensteine
- 1874–1875: Der Bau beginnt auf dem Gelände der Craigmills Farm; im Jahr 1875 startet die offizielle Whisky-Produktion.
- 1892: Nach dem Tod fast aller Gründer verkauft der letzte Miteigentümer Alexander Morrison die Destillerie an Robertson & Baxter. Noch im selben Jahr geht sie an die Highland Distilleries Companyüber.
- 1907–1959: Aufgrund eines drastischen Nachfrageeinbruchs auf dem Whiskymarkt wird die Produktion im Jahr 1907 gestoppt. Abgesehen von einer kurzen Phase in den 1930er-Jahren bleibt die Brennerei über ein halbes Jahrhundert lang stillgelegt.
- 1960: Nach einem kompletten Abriss und modernen Wiederaufbau im Jahr 1959 wird die Produktion mit doppelter Kapazität wieder aufgenommen. Der erzeugte Whisky fließt primär in bekannte Blends wie Famous Grouse und Cutty Sark.
- 1986: Im Zuge der weltweiten Whisky-Krise ("Whisky Loch") wird Glenglassaugh im November 1986 erneut eingemottet. Im Jahr 1992 folgt die formelle Rückgabe der Brennlizenz.
- 2008: Die Investorengruppe The Scaent Group kauft die Brennerei. Im November 2008 wird unter großem Medieninteresse nach 22 Jahren "Stummschaltung" (Silent Distillery) der erste neue Spirit destilliert.
- 2013: Die BenRiach Distillery Company (unter der Leitung von Whisky-Ikone Billy Walker) übernimmt Glenglassaugh und revitalisiert das Kernsortiment systematisch.
- 2016: Der US-Konzern Brown-Forman Corporation kauft die BenRiach-Gruppe inklusive Glenglassaugh. Unter der Master Blenderin Rachel Barrie wird die Marke im Jahr 2023 mit einem neuen Design und einem maritimen Fokus komplett neu aufgestellt.
- 2025: Im Januar kündigt Brown-Forman an, die eigenständige Full-Time-Produktion vor Ort vorerst einzustellen. Künftig wird ein flexibles Produktionsmodell (Shared Production Model) im Wechsel mit der Benriach-Destillerie genutzt.